12月10日，北京商报记者了解到，瑞幸咖啡发布了未经审计的 2021年第三季度业绩报告。财报显示，瑞幸咖啡第三季度净收入总额为23 50亿元人

文化观察｜当闭店欠薪成为热搜，除拍照打卡卖咖啡外，实体书店出路在何方？言几又（成都IFS旗舰店）曾以高颜值成为网红打卡地12月3日上午，封

12月2日，北京商报记者了解到，瑞幸咖啡连发两条公告称，公司债权人已经批准之前宣布的一项可转换优先债券重组计划，同时，瑞幸咖啡完成与

11月29日，Tim Hortons中国(以下简称Tims中国)宣布与麦德龙中国达成战略合作，Tims中国将成为麦德龙中国在国内的独家合作咖啡品牌。首批门

11月9日，北京商报记者了解到，瑞幸咖啡发布公告称将于12月11日召开特别股东大会，对公司章程的修改方案进行表决。新的公司章程将严格限制

11月5日，北京商报记者从天眼查了解到，瑞幸咖啡(中国)有限公司申请注册瑞幸摸鱼商标，国际分类为餐饮住宿，目前商标状态为申请中。(作者：

Manner Coffee在北京华贸购物中心的门店，低调得不像咖啡馆。这并不是一家国内常见的咖啡店，它与一家男装品牌共享店面，工作区占室内一角

这是一幢无法找到确切主人的历史建筑，我们只能依据门匾上雕刻的文字来推测曾经的过往;这是一次大胆的探索与实践，注入文化内涵，激发青春

瑞幸咖啡子品牌小鹿茶solo舞台似乎在收缩。近日，北京商报记者走访发现，部分小鹿茶门店改成了瑞幸咖啡门店，菜单更是与瑞幸基本相同。瑞幸

纳斯达克或又将迎来一家咖啡上市公司。2021年8月17日，有消息称，Tim Hortons China(以下简称Tims咖啡中国)，同意通过与空白支票公司Silv

8月17日，有消息称，Tim Hortons China(Tim Hortons咖啡中国)，同意通过与空白支票公司Silver Crest Acquisition Corp 合并，之后将

实体店只能卖咖啡盈利吗退休后逛书店，我常常发现一些年轻人在实体书店只看不买，问他们后被告知店里书价比网上贵出一截;而且线上电商经常

瑞幸咖啡正在酝酿新一轮融资，参与者包括五星控股集团旗下产业资本投资平台星纳赫资本等。对此，瑞幸咖啡方面回应称，近期公司没有任何融资

继向餐企抛出橄榄枝后，易捷咖啡开始不断丰满品牌自身。近日，北京商报记者发现，中石化易捷咖啡在其小程序上线了一键到车服务，消费者在小

青岛国际啤酒节激情继续，这一IP引爆的狂欢热浪由青岛辐射全国乃至全球。从单一节庆到多元文化，今年金沙滩啤酒城全新升级，不仅从场景出发

实体书店，是一门需要情怀的生意。在书店行业每况愈下的关头，疫情的当头一棒，使书店人的坚持愈发显得悲怆。不是书店创始人张兵林说，书店

最近，在浙江丽水，咖啡成了热词。去年9月，丽水提出促进咖啡产业发展的三年目标后，丽水的咖啡馆增长迅速，市区咖啡经营市场主体达到近120

全球仅有两家的潘多拉咖啡双双夭折。6月9日北京商报记者发现，北京王府中環二楼的潘多拉咖啡已经撤店，位于南京的另一家潘多拉咖啡也早已于

咖啡产品的零售赛道又多了一位新选手。6月8日，中石化易捷旗下咖啡品牌易捷咖啡正式推出三款瓶装即溶咖啡产品，目前在加油中石化小程序和易

在美味与健康面前，老牌食品企业雀巢正面临二选一。6月1日，针对内部报告中提及的60%以上的食品和饮料都不符合公认的健康标准一事，雀巢相

4月22日，雀巢发布2021年一季度业绩显示，由于瑞士法郎对大多数货币的持续升值，汇率带来的消极影响使销售额减少了5 3%，资产剥离净值对销

手捧一杯潮牌咖啡，细品一部时尚戏剧——咖啡戏剧，上海文化新消费、新生活又多了一种选择。即将来临的五一小长假，上海首届咖啡戏剧节将在

4月6日，国际咖啡品牌COSTA咖世家宣布在中国推出全新风味冷萃系列即饮咖啡，此次推出的两款风味冷萃系列即饮咖啡新品分别为冷萃风味拿铁、

被拥有全品类饮料战略的可口可乐收入囊中后，国际咖啡品牌COSTA咖世家也开始向全品类咖啡品牌的目标迈进。4月6日，COSTA宣布在中国推出全新

谈论海派文化，可以有许许多多的方式，讲述许许多多的故事。对我来说，最简便易行、信手拈来的方式，就是在上海找一个有趣的地方喝咖啡，从

一杯理想的咖啡背后，不仅要有烘焙适度的咖啡豆、恰当的冲泡方式，还有匹配的牛奶、杯子、氛围……昨天，上海咖啡文化周在国家会展中心举办

今年初饮品市场又迎来新一轮资本热。近日，便捷式精品咖啡品牌时萃SECRE(以下简称时萃)完成了数千万元A+轮融资，其中线下咖啡门店拓展是本

3月3日，北京商报记者获悉，便捷式咖啡品牌时萃SECRE(以下简称时萃)已完成数千万元A+轮融资。据了解，本轮融资由无锡金投领投，老股东弘晖

加拿大咖啡品牌Tim Hortons(以下简称Tims咖啡)再获融资，Tims咖啡今年门店计划表也同期公布。Tims咖啡表示，此轮融资将用于Tims咖啡的门店

走进朵云书院·戏剧店，点一套高人气的梁山伯与祝英台咖啡蛋糕组合;开到上海的日本茑屋书店，樱花粉拿铁、黑煎茶拿铁等日风人气特饮都是网